ここは南国宮崎~♪
なのに、今朝の最低気温は-4℃!(+_+)
最高気温も4℃止まりだったようで…。
どうりで寒かったはずです。(笑)
そこで!『続野菜だけ?』より、
心も体も温まる3品を作ってみました♪
左上から時計回りに、 ①「ささがきゴボウと車麩のクズとじ」 ②「カブとワカメのさっと煮」 ③「キノコの味噌粕鍋」 (土鍋より取り分けたもの) +「高キビごはん」 |
食べ始めてすぐ、額にうっすらと汗が!
思った以上に温まりました~♪(*^^)v
①は、クズのとろみをまとった
ゴボウと車麩の旨みが絶品♪
②は、カブの甘みとワカメの風味で
煮汁までご馳走★
③は、すり鉢で合わせた味噌粕と
キノコの相性がバッチリ!(^_-)v
冷え冷えだった体をポッカポカにしてくれる
根菜やクズ、そして何より、
海のお塩のパワーって
本当にすごいです★
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