高鍋にある黒木農園さんは
20年前から無農薬 無化学肥料で
お野菜を作ってらっしゃいます。
そのお野菜が毎週木曜日
日向市にある酒の宮﨑さんで購入できるので
とてもありがたく、そして楽しみで
行ける限り足を運んでいます。
数ヶ月前から通い始めて
いろいろいただいてみましたが
どのお野菜も本当に美味しくてビックリします。
今日は、シンプルなおかずを作ったので
余計にそれがわかりました。
ヒエとカブのクリーム煮
材料は、ヒエ、カブ、シメジ、塩(海の精) 以上!(笑)
これは、炊き上がった直後のお鍋の様子ですが
味見してみたら
カブの甘みがすっごく出ていて
めちゃめちゃ感動しました☆彡
お近くの方は
ぜひぜひ毎週木曜日のオーガニックマルシェ@日向 酒の宮﨑さんに
足を運んでみてください♪
か~なりオススメです♡^^
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2013年を‘新しいわたし’でスタート!
わたしが輝く・暮らしが輝く・世界が輝く
つぶつぶグランマゆみこの
~13の生き方レシピ~
『つぶつぶ天女セミナー2013』
2013年1月26,27日(土,日)
東京目黒
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