今日もプチ断捨離の続きをしていました。
ちょこちょこ続けていくうちに
「プチ」じゃなくなるかもしれませんね(笑)
夢中で捨てるものと残すものを仕分けていたら
またまた夕飯(父帰宅)の時間!!
買い置きの野菜を眺めていると
あるレシピを思い出し
それをアレンジすることに決定☆彡
思い出したレシピは
圧力鍋でゴボウと高キビを炊き合わせるもの。
炊いた高キビが冷蔵庫にあったので
フライパンで作ってみることにしました♪
合わせ油でゴボウをしっかり炒めて
水を加えて少し煮て
醤油と炊いた高キビを加えてからめたら
できあがり!\(^o^)/
あっという間にできたとは思えない
リッチなおかず☆彡
自分で言うのもなんですが
毎日おいしくて幸せです♡(^-^)
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